Erik Hoftun é futebolista norueguês. Os dados classificam Erik Hoftun em classificação como humano.
Os registros ligam Erik Hoftun a Kyrksæterøra no campo local de nascimento. Os registros ligam Erik Hoftun a Noruega no campo nacionalidade. Para nascimento, a data registrada é 3 de março de 1969.
A atuação registrada relaciona Erik Hoftun a futebolista e treinador de futebol no campo ocupação. A modalidade esportiva registrada é futebol. Em posição esportiva, Erik Hoftun aparece ligado a defesa central.
Em equipe, Erik Hoftun aparece ligado a Rosenborg Ballklub, FK Bodø/Glimt e Molde FK. No campo de participação, constam Copa do Mundo FIFA de 1998.